MENU DEL GUARDABOSCHI Buffet di benvenuto Cocktail alcolici ed analcolici della casa Prosecco Valdobbiadene Caraffe analcoliche ai vari frutti Bibite, acqua Salatini, patatine, olive verdi Pizzette, rustici e tartine salate Buffet di antipasti Prosciutto in morsa Fiammiferi al prosciutto con dadini di melone Ruota di parmigiani Piane di rucola e bresaola al carpaccio Piane di rucola con ciliegine e pachino Varietà di verdure gratinate (melanzane, zucchine, peperoni e cipolle) Borlotti al cipollotto e fritti di verdure Primi piatti Crépes ai quattro formaggi Risotto ai porcini con colata in forma di parmigiano Sorbetto all`aroma di Amalfi Secondi di carne Filetto al crostone con patatine novelle Sfornata con abbacchio di Carpineto e maialino lattonzo Farcito con patate paesane Insalata capricciosa e pinzimonio dell`ortolano Dessert Torta nuziale Extra solo per forme particolari da Lei scelte Composta di frutta al piatto (frutta di stagione ed esotica) Caffè, digestivi Vini bianchi, rossi, brut, Doc e acqua extra per vini particolari da Lei scelti { Menu }